啤酒红烧鸡翅根怎么做

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啤酒红烧鸡翅根怎么做

最正宗的啤酒鸡翅怎么做？

啤酒可乐鸡翅的制作方法及步骤

1.中翅，姜片、啤酒浸泡30分钟，捞出沥干。2.中小火，冰糖化开(不停搅拌，防止糊了 )，倒鸡翅，着色，装盘备用。3.少许油，姜块干、辣椒、少许花椒（看个人喜好放）炒香，放入鸡翅，加生抽、香醋翻炒半分钟。4.倒入之前的啤酒、可乐，葱、大料、桂皮、香叶、盐、鸡精，大火30-40分钟。（喜欢甜口的，可再加白糖）5.收汁，撒些芝麻装盘。

红烧鸡翅的做法，步骤详细

红烧鸡翅怎么做？

红烧鸡翅做法

鸡皮上的含油量挺高，煎的时候小美都没有放油，还蛮多亲准们来问为什么没有放油，或者什么步骤才放油，小美：不放油、不放油、不放油，重要的事说三遍。鸡翅是我在家经常会制作的一道菜，不管是烤箱还是可乐鸡翅，它的柔嫩，成熟时间很快，不需要特别的处理，关键价格还实惠。家里有小孩的鸡翅是常备品哦，小孩都抢着吃。 红烧鸡翅的做法 步骤step 1 鸡翅洗干净两面花刀，干净锅烧热，放入鸡翅（建议用不粘锅）。 步骤step 2 煎到两面焦黄。下八角、桂皮、香叶、姜片、冰糖、老抽、生抽、少盐，总之就是把需要的配料全部放入锅中。 步骤step 3 加入与鸡翅齐平的水。 步骤step 4 烧到水干，收汁即可。 红烧鸡翅的成品图 红烧鸡翅的烹饪技巧 技巧tips 1、如果你家的香料品质比较好，10个鸡翅请放半颗八角，桂皮也要很少一小段。2、配料地方说的勺，是喝汤的白色瓷小勺。3、老抽和生抽都有有味的，盐一丢丢就好。4、如果家里的调味品没分那么清楚，包装上老抽和生抽都没有直接标注，直接用品名为酱油的调味品，全部用酱油。此条小贴士至新手。5、最后收汁的时候，只要锅中酱汁变浓稠，可以裹在鸡翅上，就可以盛出了。

可乐鸡翅可以直接用可乐煮吗？

可乐鸡翅可以加啤酒吗的做法

主料 鸡翅按需 辅料 可乐、柠檬、食盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、香菇、黑芝麻按需 可乐鸡翅（啤酒鸡翅）的做法步骤 1. 把鸡翅洗净，为了多种口味我还买了鸡腿。洗净后控干，拿牙签猛戳，切几刀斜痕，好入味。 2. 加入：食盐、味精、料酒、姜，腌制30分钟左右 3. 加少油，葱花蒜爆香，炒香菇，把鸡翅倒入锅中煸炒到微**。 4. 加入可乐、冰糖，没过鸡翅即可，加大火煮到沸，转小火盖盖，慢炖10分钟左右，收汁。 5. 出锅，炒点黑芝麻洒在上面，挤点柠檬汁淋上，ok，喜欢辣的人可以加点辣椒。